酶的拼音: méi  注音:ㄇㄟˊ   异体字:䊈䤂

部首:酉部   部外笔画: 7画   总笔画:14画  康熙字典:酶(14画)

简体部首:酉部   部外笔画:7画   总笔画:14画   造字法:形声：从酉、每声 可拆字为“酉 每”

繁体部首: 酉部   汉字是否常用:否  汉字五行:水   吉凶寓意:中   姓名学:财富,可爱,稳重之意   字体结构:左右

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基本字义

（酶）méi ㄇㄟˊ

酶méi（ㄇㄟˊ）

⒈  一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。

方言集汇

粤语：mui4
客家话：[海陆丰腔] moi2 mui2 [客英字典] moi2 [台湾四县腔] moi2 mi2 [宝安腔] moi2 [梅县腔] moe.2

详细解释

酶 méi

〈名〉

很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme；ferment]，在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)

汉语大字典

[①]［méi］［《集韻》謨杯切，平灰，明。］
(1)酒曲。
(2)生物体的细胞产生的有机胶状物质，由蛋白质组成，不容易扩散，溶于水，作用是加速有机体内进行的化学变化，如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。一种酶只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。

康熙字典

【集韻】謨杯切【韻會】謀桮切【正韻】謀杯切，?音枚。【集韻】酒本曰䊈。或作酶。【五音集韻】酒母也。　
又【韻會】通作媒。【前漢·李陵傳】媒蘖其短。【註】孟康曰：媒，酒敎。糵，麴也。謂釀成其罪。師古曰：齊人名麴餠曰媒。

英语翻译

enzymes; (Cant.) soft

带"酶"字的组词

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