麴的拼音: qū   异体字:麯麹

部首:麥部   部外笔画: 8画   总笔画:19画  康熙字典:麴(19画)

简体部首:麥部   部外笔画:8画   总笔画:19画   造字法: 可拆字为“麥 匊”

繁体部首: 麥部   汉字是否常用:否  吉凶寓意:中   姓名学:自信,阳刚,儒雅之意   字体结构:左右

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麴字的笔顺分步演示(一笔一画写汉字)

基本字义

（麴）qū

麴qū（ㄑㄨ）

⒈  把麥子或白米蒸過，使它發酵後再曬乾，稱為“麴”。可用來釀酒。

⒉  姓。

方言集汇

粤语：guk1 kuk1
客家话：[梅县腔] kiuk7 [客英字典] kiuk7 [海陆丰腔] kiuk7 giuk8 [宝安腔] kiuk7 [陆丰腔] kiuk7 [客语拼音字汇] kiug5 [台湾四县腔] kiuk7 giuk8
潮州话：kak4 kiok4

详细解释

麴

麴 qū

〈名〉

(1) 见“曲 4 ”

(2) 姓。汉有 麴义

汉语大字典

[①]［qū］［《廣韻》驅匊切，入屋，溪。］“鞠2”的被通假字。亦作“麯1”。“麹1”的繁体字。
(1)酒曲。
(2)指酒。
(3)淡黄色。参见“麴塵”。
(4)姓。汉有麴义。见《後汉书·献帝纪》。

康熙字典

〔古文〕　?【集韻】【韻會】【正韻】?丘六切，音鞠。【說文】酒母也。【玉篇】麴蘖。【釋名】麴，朽也。鬱之使衣生朽敗也。【書·說命】若作酒醴，爾惟麴蘖
又女麴，小麴也。見【齊民要術】。　
又【左傳·宣十二年】叔展曰：有麥麴乎。【註】麥麴，所以禦濕。　
又通鞠。《禮記·月令》天子乃薦鞠衣于先帝。註黄桑之服。《釋文》鞠，云六反。如麴塵。《周禮内司服》註作鞠塵。　
又神麴，藥名。
又與筁通。【揚子·方言】薄謂之筁，或謂之麴。　
又姓。【姓苑】出西平，漢有麴演。?字原刻从?。考證：〔
又麴塵，華名。黃色。【爾雅·釋草】作蘜。亦作鞠。【周禮·天官·內司服】天子乃薦鞠衣。【註】色如麴塵，服之以告桑。〕　謹按麴塵非華名。薦鞠衣之文出月令不出周禮。今謹改爲
又通鞠。禮記月令天子乃薦鞠衣于先帝。註黄桑之服。釋文鞠，云六反。如麴塵。周禮内司服註作鞠塵。

说文解字

酒母也。从米，?省聲。?：?{?}或从麥，鞠省聲。

酒母也。从米，省聲。，或从麥，鞠省聲。馳六切

()酒母也。从米，省聲。或作，則亦可云聲也。駈六切。三部。

()或从麥，鞠省聲。作麴或以米，或以麥，故其字或从米，或从麥。

英语翻译

yeast, leaven; surname

带"麴"字的组词

酒麴 、麴院