膳的拼音: shàn 
注音:ㄕㄢˋ 异体字:饍
部首:月部 部外笔画: 12画 总笔画:16画 康熙字典:膳(18画)
简体部首:月部 部外笔画:12画 总笔画:16画 造字法:形声：从月、善声 可拆字为“月 善”
繁体部首: 月部 汉字是否常用:否 汉字五行:金 吉凶寓意:中 姓名学:聪颖,自信,内敛之意 字体结构:左右
五笔:EUDK 仓颉:BTGR 郑码:QUUJ 中文电码:5234 区位码: 4137 四角号码: 78261
统一码:81b3 笔顺编号: 3511431112431251 笔顺读写:撇折横横捺撇横横横竖捺撇横竖折横 膳的笔顺 ノフ一一丶ノ一一一丨丶ノ一丨フ一
膳字的笔顺分步演示(一笔一画写汉字)
基本字义
（膳）shàn ㄕㄢˋ
膳shàn（ㄕㄢˋ）
⒈ 饭食：膳食。用膳。膳宿。
⒉ 进食：“宰夫膳稻于梁西”。
方言集汇
粤语：sin6
客家话：[台湾四县腔] san5 sen5 [陆丰腔] shan5 [海陆丰腔] shan5 [客英字典] shen5 [梅县腔] shan5 [客语拼音字汇] san4 xian4 [东莞腔] sen3 [宝安腔] sen3
详细解释
膳
饍 shàn
〈名〉
(1) (形声。从肉，善声。本义：饭食) 同本义，一般指肉食 [board；meal]
膳，具食也。——《说文》
膳，肉也。——《广雅》
掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注：“膳，牲肉也。”
徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
膳于君。——《礼记·玉藻》。注：“膳，美食也。”
具太牢以为膳。——《庄子》
(2) 又如：早膳；供给膳宿；膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一)；膳服(饮食和服用)；膳羞(美味的食品)；膳饮(饮食)
词性变化
膳 shàn
〈动〉
(1) 备置食物 [prepare food]
其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
(2) 又如：膳府(宫中贮藏食物的仓库)
(3) 进献食物 [present food]
宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
(4) 进食，吃饭 [eat]
公膳，日双鸡。——《左传》
(5) 又如：膳堂(饭堂)
(6) 烹调，煎和 [cook]
春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》
常用词组
膳费、膳食、膳宿
膳 shàn
〈动〉
(1) 备置食物 [prepare food]
其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
(2) 又如：膳府(宫中贮藏食物的仓库)
(3) 进献食物 [present food]
宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
(4) 进食，吃饭 [eat]
公膳，日双鸡。——《左传》
(5) 又如：膳堂(饭堂)
(6) 烹调，煎和 [cook]
春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》
汉语大字典
[①]［shàn］［《廣韻》時戰切，去線，禪。］亦作“饍1”。
(1)饭食。
(2)进食。
(3)犹食，吃。
(4)烹调。
康熙字典
【唐韻】常衍切【集韻】【韻會】【正韻】上演切，?音善。【說文】具食也。【徐曰】言具備此食也。庖人和味，必加善，胡从善。【韻會】熟食曰饗，具食曰膳。【周禮】鄭註：膳之言善也。今時美物曰珍膳。【前漢·宣帝紀】其令大官，損膳省宰。【註】膳，具食也，食之善者也。
又牲肉也。【周禮·天官】膳夫掌王之食飲膳羞。【註】膳，牲肉也。
又【廣韻】食也。【禮·文王世子】食下問所膳。【註】問所食者。
又【博雅】膳，離也。
又官名。【釋小雅】仲允膳夫。【箋】膳夫，上士也。掌王之飮食膳羞。
又【韻會】亦作善。【莊子·至樂篇】具太牢以爲善。
又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】?時戰切，音繕。義同。 【集韻】或作饍。考證：〔【正韻】膳之言善也。今時美物曰珍膳。〕 謹按二句出周禮天官敍官註，不始於正韻，謹改正韻爲周禮鄭註。〔【周禮·天官·膳夫】膳夫掌王之飮食膳羞。〕 謹按膳夫二字重出，謹省下膳夫二字。?照原文飲食改食飲。
说文解字
具食也。从肉善聲。
具食也。从肉善聲。常衍切
(膳)具食也。此與食部䉵字同義。具者、供置也。欲善其事也。鄭注周禮膳夫曰。膳之言善也。又云。膳羞之膳、牲肉也。从肉。善聲。常衍切。十四部。
英语翻译
meals, provisions, board
带"膳"字的组词
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带"膳"字的成语
问安视膳 、问寝视膳 、鸡黍之膳
