以下为你介绍10个少数民族的风俗：

蒙古族

饮食：以牛羊肉、奶制品为主。传统美食有手把肉，即带骨的羊肉按骨节拆开，放入大锅中煮熟，吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸作料食用；还有奶茶，由砖茶煮成并兑入鲜牛奶或羊奶，再加上黄油、炒米等制成。

服饰：典型服饰为蒙古袍，袍身宽大，右衽，高领长袖，下摆不开叉，颜色鲜艳，多以红、黄、深蓝为主。配饰有腰带、靴子、首饰等，男子扎腰带时多将袍子向上提，显得英武矫健；女子则将袍子向下拉展，展现出优雅端庄。

节庆：那达慕大会是蒙古族历史悠久的传统节日，每年七八月间举行。大会上有惊险刺激的赛马、摔跤、射箭等竞技项目，还有歌舞表演、物资交流等活动。

回族

饮食：遵循伊斯兰教饮食规定，禁食猪肉，以牛、羊、鸡肉等为主。特色美食有馓子，用面粉炸制而成，造型多样，口感酥脆；油香也是回族的传统食品，是一种油炸的面饼，味道醇厚。

服饰：男子多戴白色或黑色的无檐小圆帽，称为“礼拜帽”，表示清洁不染；女子一般戴盖头，年轻女子的盖头颜色鲜艳，老年妇女则多用白色。

节庆：开斋节是回族最重要的节日之一。在斋月期间，成年穆斯林从黎明到日落禁食、禁水。斋月结束后的第一天即为开斋节，人们身着盛装去清真寺参加会礼，互相问候祝福，还会准备丰盛的美食庆祝。

藏族

饮食：主食是糌粑，由青稞炒熟后磨成粉，食用时加入酥油茶或青稞酒，用手捏成小团。酥油茶是藏族人民不可缺少的饮品，由酥油、砖茶和盐等制成，既能解渴又能充饥。

服饰：传统服饰藏袍，宽体长身、大襟广袖。农区藏袍多以氆氇为面料，牧区则多用羊皮。藏袍穿法独特，一般袒露右臂或双臂，将袍袖系于腰间，方便劳作。配饰丰富，有项链、手链、耳环、戒指等，多以金银、宝石制成。

节庆：雪顿节是藏族的传统节日，在藏历六月底七月初举行，意为“酸奶宴”。节日期间，人们会观看藏戏表演，同时品尝酸奶，还会前往罗布林卡等地游玩，举行各种庆祝活动。

维吾尔族

饮食：以面食、玉米和羊肉为主。烤馕是维吾尔族最常见的主食，呈圆形，中间薄边缘厚，表面有花纹，经馕坑烤制而成，香脆可口；烤羊肉串也是闻名遐迩的美食，选用鲜嫩的羊肉，用铁签串起，在炭火上烤制，撒上孜然、辣椒面等调料。

服饰：男子多穿长袍“袷袢”，右衽斜领，无纽扣，腰间束一根长带。女子喜穿色彩鲜艳的连衣裙，外罩坎肩，头戴花帽。花帽种类繁多，如“朵帕”，上面绣有各种精美的图案。

节庆：古尔邦节是维吾尔族重要的宗教节日。节日期间，人们会宰杀牲畜，将肉分成三份，一份留给自己，一份送给亲友，一份捐赠给穷人。人们还会穿上传统服饰前往清真寺参加会礼，之后举行盛大的庆祝活动。

苗族

饮食：喜食酸、辣口味。酸汤是苗族饮食的一大特色，有红酸汤、白酸汤之分，可用来煮鱼、煮肉等。特色食物还有腌肉、腌鱼，将肉类用盐、辣椒等调料腌制后保存，风味独特。

服饰：苗族服饰风格独特，款式多样。女子服饰尤为精美，有银饰盛装、便装等。银饰是苗族女子服饰的重要组成部分，包括银冠、银项圈、银手镯、银耳环等，造型精美，工艺复杂。

节庆：苗年是苗族最重要的传统节日，相当于汉族的春节。节日期间，人们杀猪宰羊，打扫房屋，准备丰盛的食物。还会举行跳芦笙舞、斗牛、赛马等活动，男女青年通过对歌等方式寻找意中人。

彝族

饮食：主食有玉米、荞麦、大米等。坨坨肉是彝族的传统美食，将猪肉或羊肉切成块状煮熟，不放盐和其他调料，原汁原味。此外，还有泡水酒，用玉米、高粱等粮食酿造，度数较低，味道香甜。

服饰：男子多穿黑色窄袖、右开襟的短上衣，下着多褶宽脚长裤，头顶留一小块头发，称为“天菩萨”，裹以长达数丈的青蓝布帕包头，在右前方扎成细长锥形的“英雄结”。女子服饰色彩鲜艳，多为红、黄、黑三色，领口、袖口、襟边都绣有精美的花纹。

节庆：火把节是彝族最盛大的传统节日，在农历六月二十四这一天举行。节日期间，人们手持火把，绕田间、住宅行走，以驱虫辟邪。夜晚，人们会聚集在一起，举行篝火晚会，唱歌跳舞，还有斗牛、斗羊、赛马等传统活动。

壮族

饮食：主食以大米、玉米为主。五色糯米饭是壮族的特色美食，用天然植物染料将糯米染成黑、红、黄、白、紫五种颜色，不仅美观，而且味道清香。还有壮粽，用糯米、猪肉等食材包裹在粽叶中制成，个头较大。

服饰：传统服饰简洁大方。男子多穿唐装，以对襟、斜襟、琵琶襟为主，着长裤。女子服饰款式多样，有蓝黑色土布制作的右衽斜襟上衣，下着黑色宽脚裤，腰间束一条围裙，服饰上常绣有各种图案。

节庆：三月三歌圩节是壮族盛大的传统节日。这一天，壮族男女老少身着盛装，聚集在歌圩场地，以歌传情，相互对唱。除了唱歌，还有抛绣球、碰彩蛋等有趣的活动。

朝鲜族

饮食：以米饭、冷面、泡菜等为主。泡菜种类繁多，如白菜泡菜、萝卜泡菜等，味道酸辣可口，富含维生素。石锅拌饭也是朝鲜族的代表性美食，在石锅中放入米饭、蔬菜、肉类、鸡蛋等食材，再加入特制的酱料，搅拌