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鸡翅怎么烧好吃又简单

发布时间:2021-05-05  作者:每天一个健康小知识编辑  健康知识网 www.shidehealth.com

鸡翅怎么烧好吃又简单

大女儿放暑假了,这事儿属实让我这个妈妈头疼,因为家里还有个小女儿啊!这小姐俩要是好起来跟一个人似的,可是分分钟就能变脸打起来,然后就会有一个哭着来找我求安慰,当然,一般都是小的先哭,大的还不能批评,一批评就跟着也哭起来了,最郁闷的是她们还经常会在我准备午饭或晚饭的时候起冲突!有时候我就放任不管,自己的矛盾自己解决去吧,两分钟不到,俩人又笑哈哈的玩上了。是所有的二胎家庭都这样吗?

姐姐放暑假以后,一日三餐都要在家里吃了,做饭这件事并不难,难的是怎么能让做的饭对上家里这俩宝当时的胃口。还有,鸡翅一般是不会失手的,每次做鸡翅,俩孩子都能吃好几个,一点也不用担心。时间久了,我也做出经验了,现在经常用最简单的方便来烧鸡翅,味道也不差哦,食谱分享,如果你爱吃鸡翅却不怎么会做,试试这种方法吧,超简单。

鸡翅怎么烧好吃又简单

下面的制作食谱可以用于做鸡翅中、鸡翅根、鸡腿都可以,喜欢哪个就做哪个吧!

【烧鸡翅中】

【原料】:鸡翅中500g、食用油一小勺、生抽酱油一大勺、冰糖适量;

【食谱制作过程】:

鸡翅怎么烧好吃又简单

1、鸡翅中清洗干净,用厨房纸擦干表面的水份;

鸡翅怎么烧好吃又简单

2、炒锅上火烧热,锅底刷一层薄油,然后把鸡翅中摆在锅里;

鸡翅怎么烧好吃又简单

3、小火慢煎,鸡翅时不时的翻个在,把鸡翅中里的油脂逼出来;

鸡翅怎么烧好吃又简单

4、看一下,出来好多油哦,这些油都是要舍掉的,倒出去;

鸡翅怎么烧好吃又简单

5、煎出来的油倒出去以后,翅中还放在锅里;

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6、锅里倒上一大勺生抽酱油,再注入一大碗开水,整体水量差不多可以没住鸡翅中,大火烧开后转小火炖煮;

鸡翅怎么烧好吃又简单

7、等锅里的汤汁收浓,鸡翅入味以后,再打开锅盖,放几颗冰糖到锅里融化后,大火翻炒收汁,就可以关火装盘了;

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8、烧鸡翅中就做好了,这方法是不是很简单呢?

没有什么特别的技巧,而且油脂大部分被倒出去了,烧出来的鸡翅不油腻,调味品也很简单。只需要生抽酱油和冰糖即可,生抽酱油一般颜色较淡一些,有咸味,放了一大勺生抽酱油,不仅可以帮助上色,还能入味,不需要再单独放盐了。加冰糖是为了调味增鲜,让鸡翅中的味道更鲜美可口。

鸡翅怎么烧好吃又简单

小朋友估计都比较爱吃鸡翅吧,相信它也是很多家庭里必备的食材之一,做法简单口感好,多吃也不会长肉,不管是小孩子还是大人,都比较合适,如果你也有爱吃鸡翅的家人,试试做这道家常菜吧,基本上都不会做失败的。

鸡翅怎么烧好吃又简单

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