简体部首 月部 部外笔画 6画 总笔画 10画
繁体部首 肉部
五笔 QMWW 仓颉 BOBO 郑码 RSOO 四角 27227 结构 上下统一码 43D1 笔顺 ノフ丶丶丨フノ丶ノ丶 基本解释
统一码
䏑字UNICODE编码U+43D1，10进制: 17361，UTF-32: 000043D1，UTF-8: E4 8F 91。
䏑字位于中日韩统一表意文字扩充A区（CJK Unified Ideographs Extension A）。
异体字
炙
English
(same as U+7099 炙) to burn; to heat; to roast; to broil
康熙字典
䏑【未集下】【肉部】 康熙筆画：10画，部外筆画：4画
《正韻》之夜切，音蔗。《韓愈·元和聖德詩》萬牛臠䏑。
说文解字说文解字
炙【卷十】【炙部】
炮肉也。从肉在火上。凡炙之屬皆从炙。
，籒文。之石切
说文解字注
（炙）炙肉也。炙肉各本作炮肉。今依楚茨傳正。小雅楚茨傳曰。炙、炙肉也。瓠葉傳曰。炕火曰炙。正義云。炕、舉也。謂以物貫之而舉於火上以炙之。按炕者俗字。古當作抗。手部曰抗扞也、方言曰抗縣也是也。瓠葉言炮、言燔、言炙。傳云。毛曰炮。加火曰燔。抗火曰炙。燔炙不必毛也。抗火不同加火之逼近也。此毛意也。箋云。凡治兔之首宜。鮮者毛炮之。柔者炙之。乾者燔之。此申毛意也。然則鳧鷖、楚茨、行葦燔炙並言。皆必異義。生民傳曰。傅火曰燔。貫之加於火曰烈。貫之加於火、卽抗火也。生民之烈、卽炙也。禮運注曰。炮、裹燒之也。燔、加於火上也。炙、貫之火上也。三者正與瓠葉傳相合。然則炙與炮之別異又可知矣。許宗毛義。故炙下云炙肉也。用楚茨傳爲文。卽瓠葉傳之抗火曰炙也。不用瓠葉而用楚茨者、其字从肉。故取炙肉之文也。火部曰熹炙也、炮毛炙肉也、裘炮炙也、？置魚筒中炙也皆是。其引申之義爲逼近熏炙。如桑柔傳曰赫、炙也是。从肉在火上。有丳貫之加火上也。此可以得抗火之意。之石切。古音在五部。○炙讀去聲則之夜切。一義一字耳。或乃別其義併異其形。長孫訥言曰。差之一畫。詎惟千里。見炙从肉。莫問厥由。輒意形聲。固當从夕。及其晤矣。彼乃乖斯。若靡馮焉。他皆倣此。據此知小徐本火部有炙字。云炙也。从火、夕聲。葢唐以前或用羼入許書。凡炙之屬皆从炙。
（）籒文。徐鍇曰。今東京文有此字。豈謂東京賦與。今文
東京賦作燔炙。
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